大根と豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は1.5センチ角の角切りにする。
塩（分量外）をふり、軽く混ぜ、5分ほど置く。
水気がでるので、キッチンペーパーでふいておく。 -
2
フライパンで千切りにしたしょうがと豚コマを炒める。
豚コマに火が通ったら、大根を加え、5分ほど炒める。 - 3 小房にわけた舞茸とAを加え、落とし蓋をして、15分ほど時々かきまぜながら煮る。
- 4 大根がやわらかくなったら、できあがり♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の甘辛煮
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ミロ342016/01/29 18:20
半分の量で作りました。
簡単に美味しく出来て良かったです(^^)
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