ヘルシーな白菜丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
厚揚げはさいの目切りにしておく。 - 2 フライパンに油少々(分量外)を熱し、白菜を炒める。
- 3 白菜がしんなりしてきたら、厚揚げ、しろだしを加え、かるく炒める。
-
4
みりん、しょうゆを加え、さらに炒め、白菜から水気がでてきたら、溶いた卵をくわえ、全体に混ぜ、
ほどよく火をとおす。 - 5 器にあたたかいご飯をよそい、4をのせたらできあがり♪
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