〆雑炊も旨っ！」キムチチゲ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、長ネギ、えのき、ニラ、豆腐、豚薄切り肉、キムチチゲスープの素を用意します。

   

2. 2 土鍋にキムチチゲスープを入れ軽く煮立てておきます。

   

3. 3 白菜は5cm程の大きさに切り分け、長ネギは斜めに切ります。
   えのきはほぐし、ニラは4cm程の長さに切り分けます。
   豆腐は1cm幅に切り分けます。
   豚肉は一口大に切り分けます。

   

4. 4 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。

   

5. 5 土鍋のスープが煮立ったら、野菜と肉を入れます。

   

6. 6 蓋をしてしっかり火を通します。

   

7. 7 ニラを加えます。

   

8. 8 出来上がり～♪

   

9. 9 〆は雑炊で♪
   ご飯がキムチチゲの旨みをたっぷり吸って、とっても美味しい♪