野菜のパコラ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜は洗って切る
カリフラワーは一口大、
米なすは5mmスライス。
オクラなども美味しい - 2 ベスン粉に☆を混ぜる。
- 3 野菜を天ぷらと同じように揚げる。
-
4
余ったベスン粉に玉ねぎとコリアンダーのみじん切りを入れてかき揚げ風に揚げても美味しい♫
玉ねぎとコリアンダーの量は余った粉の量にあわせてかき揚げの要領で作ってみてください(^^)
きっかけ
インド人とご結婚された日本人マダム直伝レシピ!
おいしくなるコツ
チャットマサラがなかったら カレー粉とクレイジーソルトでもいいと思います♫
- レシピID:1800007713
- 公開日:2013/11/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のインド料理
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チャットマサラやライムをかけていただきます♫