簡単!美味しい!ネギ味噌♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ネギを用意します。
- 2 ネギはみじん切りにします。
- 3 しょうがとにんにくは、すりおろしておきます。
- 4 フライパンにごま油を引き、ネギを炒めます。
- 5 酒とみりんを加え、ひと煮立ちさせます。
- 6 砂糖、味噌、しょうが、にんにくを加えます。
- 7 炒めながらよく混ぜ合わせます。
-
8
好みの固さまで煮詰まったら火を止めます。
すくいとって、ポテッと落ちるくらいの固さがお勧めです♪ - 9 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- ネギ味噌
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