水なすときゅうりのさっぱり和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水なす、きゅうり、みょうがを用意します。
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2
水なすは縦半分に切り分け斜めにスライスし、塩もみします。
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3
きゅうりは麺棒でたたいて一口大に割ります。
みょうがは千切りにします。
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4
ボウルに、塩、酢、しょう油、みりん、白ごまを入れ混ぜ合わせます。
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5
水気を切った水なすと、きゅうりとみょうがを加え、よく和えます。
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6
出来上がり～♪
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- 水なすときゅうりのさっぱり和え
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つくったよレポート（2件）
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CHISA☆ごはん☺︎2023/08/16 18:06
茗荷の代わりに生姜にしました。きゅうりは包丁の背で叩いて小さめの乱切りにしましたが、あまり味が漬かっていませんでした。悲しい…。ナスは美味しかったです。 -
颯湖2015/06/19 11:33
簡単にできて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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