干ししいたけdeあったかにゅうめん♪ レシピ・作り方

干ししいたけdeあったかにゅうめん♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
干ししいたけの旨みたっぷり♪あったかにゅうめん♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 干ししいたけ、油揚げ、人参、全て細切りにします。
  2. 2 だし汁と干ししいたけの戻し汁で、干ししいたけ・油揚げ・人参を煮ます。
  3. 3 砂糖、しょう油、すりおろしたしょうがを加えます。
  4. 4 茹でたそうめんを入れて煮ます。
  5. 5 薬味にする、青ねぎとみょうがをきざみます。
  6. 6 器に④のにゅうめんをよそいます。

    薬味の青ねぎやみょうがをお好みでのせます。
    七味唐辛子もお好みでどうぞ♪
  7. 7 出来上がり~♪

きっかけ

少し気温が下がり肌寒い陽気だったのでにゅうめんを作ってみました。

  • レシピID:1800006964
  • 公開日:2013/07/16
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カテゴリ
にゅうめん
料理名
にゅうめん
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/04/10 11:32
    干ししいたけdeあったかにゅうめん♪
    美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)

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