基本のタコライス レシピ・作り方

基本のタコライス
  • 約1時間
  • 500円前後
まいたけ天
まいたけ天
みんな大好きタコライス。タコスミートとサルサは別々に作ります。レタスはたっぷりが正解!

材料(2人分)

  • ●合いびき肉 300g
  • ●チリパウダー(あれば九味スパイス) 小さじ1
  • ●塩コショウ 適量
  • ●醤油、ケチャップ、ソース 各小さじ1
  • ●コンソメ顆粒 1個
  • ◆トマト缶 100cc
  • ◆トマトみじん切り 1個分
  • ◆玉ねぎみじん切り 1/2個分
  • ◆ピーマンみじん切り 1個分
  • ◆タバスコ 大さじ1
  • レタス 1/4個
  • とろけるチェダーチーズ 2つかみ
  • 温かいご飯 2杯
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 1 【タコミート】●のひき肉を炒め、火が通ったら●で味付けして水分がなくなるまで煮込む。(これは6人前くらいの量ができます。少なく作るのは難しいです)
  2. 2 【サルサ】◆を全部あわせて冷蔵庫で冷やしながら30分以上置き、味をなじませます。(野菜は粗みじんが美味しい)
  3. 3 器にご飯を盛り、タコミートをのせ、チーズをのせ・・・
  4. 4 レタスをこんもり乗せたら、食べる直前に冷えたサルサソースを好みの量かけて、混ぜながらいただきます。(ミニトマトは別にいりません)

きっかけ

ケンミ○ショー見ていたら食べたくなってつくりました。レタスは山盛りって言っていました。

おいしくなるコツ

温かいごはん、肉でとろけたチーズに、シャキッとレタスと冷たいサルサのコンビネーションが最高です。レタスはとにかく山盛りで。チーズは普通のでもいいですが、チェダーのほうが風味があります。九味スパイスは↓参照。なければタコスミックスで。

  • レシピID:1800006438
  • 公開日:2013/04/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
タコライス
料理名
タコライス
まいたけ天
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る