圧力鍋で☆煮豚 レシピ・作り方
材料（1かたまり人分）
- 豚かたまり 300g
- 長ねぎ 1本
- みりん 20cc
- 砂糖 大さじ1.5
- 酒 100cc
- しょうゆ 30cc
- 水 50cc
- おろししょうが 大さじ1/3
作り方
- 1 ねぎをみじん切りにする。
- 2 材料すべてを圧力鍋に入れて蓋をし、圧力をかける
- 3 圧力がかかったら弱火で10分加熱し、そのまま冷ます
- 4 時々ひっくり返しながら一晩おく。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
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hyakuiro_nyanko2014/04/24 15:49
圧力鍋で手軽にできました。おかずにもなるしラーメンにも乗せたい美味しさです。
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