現在地
 > 

カラフルペパーのかんたんカルパッチョ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 刺身用サーモン(お好みの魚でOKですよ)

    100~150g程度

  • 少々

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

  • カラフルペパー

    適量

  • 飾り用★ミニトマト、ベビーリーフ

    適量

  • レモン

    1/2個

  • エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフルペパーのかんたんカルパッチョ

サーモンでも鯛でもOK!難しい味付けもなし!かんたんにパーティにピッタリの一品がサッと作れます!

作り方

  • 1

    サーモンを薄くそぎ切りにし、ベビーリーフやミニトマトと一緒に、お皿に盛り付ける。

  • 2

    盛り付けた上から、塩・粗挽き黒こしょうを全体にふりかけてから、オリーブオイル・レモンの絞り汁も少量ずつ、まんべんなくかける。

  • 3

    カラフルペパーをアクセントに、飾って完成♪

    ※カラフルペパーは控えめな辛さなので、味のアクセントになります。

きっかけ

レモン果汁とオリーブオイル、塩・胡椒を上からふるだけのシンプルなレシピですが、カラフルペパーで、見た目を華やかにしてみました♪

おいしくなるコツ

サーモンは、できるだけ薄く切り、重なる部分が少なくなるように盛り付けると、まんべんなく、平均的に味付けができます。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > レモン

レシピID: 1800005644

公開日:2012.12.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カラフルペパーのかんたんカルパッチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲カラフルペパーのかんたんカルパッチョのページ上部へ