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マイタケのポン酢炒め★かんたんおつまみ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

マイタケのポン酢炒め★かんたんおつまみ
  • 100円以下

あと一品欲しいときのスピードおつまみです。ポン酢:水=1:1で炒めるだけなのにおいしいんです!

作り方

  • 1

    まいたけはかたい部分を取り除き一口大に裂いておく。

    にんにくはみじん切りにする。

    味ポンと水をあわせておく。

  • 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら、中火にして、マイタケを入れてさらに炒める。

  • 3

    マイタケがしんなりしたら、味ポンと水を入れて、水分を飛ばすように炒める。

  • 4

    水分がほぼなくなったら火を止め、器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふって完成♪

きっかけ

冷蔵庫にあったマイタケを消費したくておつまみ風の炒め物にしてみました。

おいしくなるコツ

ゴマ油とニンニクがポイントです。
味ポン:水=1:1で炒めるとさっぱりと仕上がるので食べやすいです。
マイタケ以外に、しめじやエリンギなどでも美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ

レシピID: 1800005492

公開日:2012-11-17 04:43:31.0

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おいしかった 2

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つくったよレポート 17件(17人)

  • 2017.06.19

    しめじプラスして、ダイエットメニューとして作りました。とっても美味しくて、大好評でした!また作りますね(^^)

    ダイエットに欠かせないきのこメニューのひとつに選んでいただき、ありがとうございました!ダイエット中でもおいしく食べられますよね♪つくレポ感謝です★

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  • 2016.10.03

    マイタケがたっぷりいただけますね、簡単で美味しかったです

    炒めるとあっというまにカサが減りますよね!
    つくレポ、ありがとうございました!

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  • 2016.06.17

    チューブのニンニクで作りました(^_^)v

    味付けが簡単で美味しくて助かります

    ごちそうさまでした( ^ω^ )

    ニンニクとぽん酢は黄金コンビですよね♪つくレポ感謝です★

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  • 2015.09.08

    マイタケとしめじ、ひらたけを入れて作りました^^
    おいしかったです。ごちそうさまでした♡

    きのこミックスでもおいしいですよね♪つくレポ、感謝です★

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
マイタケのポン酢炒め★かんたんおつまみ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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