白菜だけのあたたかいおひたし★切ってゆでるだけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 4～5枚
- 水 200cc
- 削り節 適量
- 味ポン または めんつゆ 適量
作り方
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1
白菜は洗って、長さ4～5cm程度に切る。
軸は幅3等分、葉は幅3等分にする。
※食べやすいサイズに切ればOKです
-
2
鍋に、まず軸の部分を入れ、上に葉の部分を入れて、水200ccを回しかける。
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3
鍋にフタをして、中火で8～10分程度ゆでる。
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4
軸の部分がやわらかくなったら火をとめて、軽く水気を切って器に盛り付け、削り節をのせ、味ポンorめんつゆをまわしかければ完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜のあたたかいおひたし
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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