ダッチオーブンdeチリビーンズ レシピ・作り方

ダッチオーブンdeチリビーンズ
  • 約1時間
  • 500円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
辛味の効いたメキシコ料理。パンと一緒によくあいます。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 材料を用意します。
  2. 2 玉ねぎとにんにくは、みじん切りにします。
  3. 3 ダッチオーブンに油を引いて玉ねぎとにんにくを炒めます。
  4. 4 にんにくの香りがたってきたらひき肉も入れてよく炒めます。
  5. 5 トマトは粗みじんにします。
  6. 6 ダッチオーブンにトマトとホールトマト缶とトマトピューレを入れます。
  7. 7 蓋をして煮立たせます。

    ローリエを入れてもgood♪
  8. 8 しばらくたったら、チリソースと大豆を入れ、再び蓋をして、下からの弱火で25~30分程煮込みます。
  9. 9 塩・こしょうで味を整えます。
  10. 10 出来上がり~♪
  11. 11 いただきま~す♪

きっかけ

キャンプに行ってチリビーンズを作ってみました。

  • レシピID:1800004414
  • 公開日:2012/08/17
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カテゴリ
大豆
料理名
チリビーンズ
宇砂木いのこ
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