ポリポリ止まらない！叩ききゅうりのピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- きゅうり ４本
- ◎麺つゆ（にんべん） 大さじ４
- ◎寿司酢 大さじ３
- ◎コチジャン（お好みで調整してね） 小さじ１～２
- ◎胡麻油 大さじ１
- ◎生姜摩り下ろし 小さじ１
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切って、めん棒等で叩いてから適当な大きさにポキポキ折る。
-
2
◎印の調味料ときゅうりをジップロックに入れてよく揉んでから冷蔵庫で一晩置けば完成。
仕上げに白ゴマをひねって振りかける。
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- カテゴリ
- きゅうり
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- きゅうりのピリ辛漬け
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