なんでも野菜の茹でサラダ レシピ・作り方

なんでも野菜の茹でサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
桜花里
桜花里
ヨーグルトソースか決めてでとっても美味しく出来ました。
野菜は、なんでも余り物で良いので、是非冷蔵庫の片付けに作ってみてください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜を5cmの幅にカットします。
    人参は細切りにしておきます。
    ベーコンは、1.5cmの正方形にカットします。カニカマも1.5cmにカット

    ブロッコリーはレンジで解凍しておきます
  2. 2 沸騰した鍋に、白菜を入れ茹でます。次に人参を茹で、最後にベーコンを茹でます。
    すべて、湯切りをしておきます
  3. 3 次にヨーグルトソースを作ります。ヨーグルトにニンニクとレモン汁を入れ混ぜます。
    あとは、茹であがった野菜とベーコン等をお皿に盛りつけ、ソースをかけて完成です。

きっかけ

沢山いただいた、鍋以外で、白菜をなんとか沢山食べる方法はないかと思って作ってみました。

  • レシピID:1800002868
  • 公開日:2012/02/19
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜 人参 ブロッコリー ヨーグルト
料理名
白菜の茹でサラダ
桜花里
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