なんでも野菜の茹でサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜を5cmの幅にカットします。
人参は細切りにしておきます。
ベーコンは、1.5cmの正方形にカットします。カニカマも1.5cmにカット
ブロッコリーはレンジで解凍しておきます -
2
沸騰した鍋に、白菜を入れ茹でます。次に人参を茹で、最後にベーコンを茹でます。
すべて、湯切りをしておきます -
3
次にヨーグルトソースを作ります。ヨーグルトにニンニクとレモン汁を入れ混ぜます。
あとは、茹であがった野菜とベーコン等をお皿に盛りつけ、ソースをかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の茹でサラダ
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野菜は、なんでも余り物で良いので、是非冷蔵庫の片付けに作ってみてください。