野菜たっぷり!美味しい♪あんかけラーメン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 麺を茹でます。
-
2
キャベツをざく切りにします。
たまねぎ、ネギ、人参を細切りにします。
もやしを洗ってざるに上げ水気を切ります。
豚肉を細かく切ります。 -
3
豚肉を炒めます。
火の通りにくい人参から野菜を加えていきます。
たまねぎ、きゃべつ、ネギの順に加えて、最後にもやしを加えます。 - 4 水と調味料を加え煮立たせます。
- 5 茹で上がった麺をざるにあげます。
- 6 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて火を消します。
- 7 出来上がり~♪
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- あんかけラーメン
宇砂木いのこ
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noono♪2012/06/04 21:51手抜き夕食もこれなら大満足!
お野菜たっぷりで食べ応えアリ★
あんかけも麺にからんでとってもおいしかったです✿
レシピへのコメント
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付属のスープを使うのも簡単ですが、ちょっとした手間で美味しさアップになります。