白葱と法蓮草の水炊き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜＆法蓮草はサッと水洗いしてから５ｃｍ幅のザク切りに、シメジは石づきを落としてほぐしておきます。
-
2
白葱は半分までの深さで２ｍｍ毎の切り込みを入れてから７～８ｃｍ幅にザクッと切り落とします。
- 3 鍋にお湯を沸かしたら、粉末だしを入れてサッと一混ぜし、豆腐・白菜・シメジを入れて５分ほど煮ます。
- 4 白菜に火が通ったら豚肉を加え、シッカリ火が通ってから法蓮草を加えて３分ほど煮たら出来上がり♪
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