おせちに！スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブルレシピ・作り方

Name: おせちに！スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブル
Yield: ２
Ingredients: スモークサーモン（切り落としでＯＫ） ６切れ; クリームチーズ（棒状に切る） ６切れ; 大根（薄切りの輪切り） ６枚; ２％の塩水（水５００ｃｃに塩１０ｇ） ５００ｃｃ; 柚子胡椒 少々

nana's recipe

クリームチーズをサーモンで巻いて更に大根で巻くだけの簡単オードブルです★

みんながつくった数 41 件

材料（２人分）

スモークサーモン（切り落としでＯＫ）６切れ
クリームチーズ（棒状に切る）６切れ
大根（薄切りの輪切り）６枚
２％の塩水（水５００ｃｃに塩１０ｇ）５００ｃｃ
柚子胡椒少々

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作り方

1 大根はスライサーなどで薄めの輪切りして塩もみする。（多少厚くても塩もみすればしんなりするので大丈夫です！）
2 クリームチーズは棒状に切って、スモークサーモンでくるっと包む。大根の水気をペーパータオルでよく拭き取ってサーモンを包む。
3 ２を長方形のお皿に斜めに並べて、上に柚子胡椒をちょっとずつのせれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を薄切りにして巻いたらキレイかな～と思ってやってみました★2019.1.3レシピ修正

おいしくなるコツ

スモークサーモンではなく、お刺身のサーモンでもOKです。その場合は、オリーブオイルと塩・ビネガー等でお刺身をカルパッチョにしておくと美味しくなります！

レシピID：1800002550
公開日：2011/12/24

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つくったよレポート（17件）

めぐっチ
2024/02/22 16:52

形が不細工になってしまいましたが美味しく出来ました！有難う御座いました～(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
蜜りんご
2021/01/01 11:38

おせちの１品に作らせてもらいました。とても華やかになり美味しかったです。
なでしこ2
2019/01/03 00:26

お正月の集いで皆にとても喜ばれて感謝！
大根の薄切りに時間かかった疲れも少し吹っ飛んだ。
スライサーでも難しく・・大根を手早く薄く切る方法、知りたいです。
soramam
2019/01/02 20:12
お正月のもう一品に使わせていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶すごく簡単美味しい！助かりました〜✳︎

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

楽天レシピ 2018.12.25　12:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月30日(日)のPickupレシピコーナーに、nana's recipeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
nana's recipe 2015.12.18　17:01

対象レシピに掲載頂きありがとうございます(#^.^#)
楽天レシピ 2015.12.18　16:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年12月18日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪