☆基本のさば味噌☆ レシピ・作り方

☆基本のさば味噌☆
  • 約15分
  • 300円前後
あゆみりっぷ
あゆみりっぷ
フライパンで作れます!

材料(2人分)

  • さばの切り身 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • 50cc
  • 25cc
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 サバは表、裏とも熱湯でしっかりと下処理する。しょうがは薄切りに。
  2. 2 フライパンに調味料類を全て入れ、強めの中火でぐつぐつなったら、サバとしょうがを入れる。
  3. 3 蓋をして、時々煮汁をかけながら煮る。

きっかけ

簡単です(^-^)/

おいしくなるコツ

しょうがは多めが美味しいです!

  • レシピID:1800002299
  • 公開日:2011/11/16
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カテゴリ
さば全般
料理名
さば味噌
あゆみりっぷ
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