水菜入りじゃがいもベーコン炒め、バルサミコ風味で レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは細切りにして、水にさらします。ベーコンは1cm幅程度、水菜は4cm幅程度に切ります。
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2
フライパンに少しだけ油をひいてから、ベーコンを炒め、ベーコンの油が出てきたら、ジャガイモを加え塩コショウして中火で炒めます。
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3
少しじゃがいもにシャキシャキ感が残る程度に火が通ったら(2分くらい)、水菜を加えて軽く混ぜて、◎の調味料を回しいれます。
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4
火を止めて、フライパンを少し煽ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜入りじゃがいもベーコン炒め
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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