ご飯がすすむ！ 簡単！豚こまのから揚げ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
yukky cafe
パックで購入した豚こまをそのまま味付けして、大匙程度の塊に片栗粉をまぶして揚げるだけ。安くて、簡単にできて、ご飯もすすむ我が家の人気料理です。
材料（3～5人分）
- 豚肉こま切れ 400ｇ以上
- 片栗粉 適宜
- 醤油 １００ｃｃ
- にんにくみじん切り 大匙１
- おろししょうが 小さじ１
- みりん 大匙２
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
必要な材料はこちらと揚げ油のみ。
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2
パックから出した豚こま肉をバットにあけ。醤油、みりん、にんにくのみじん切り、おろししょうがを入れる。
-
3
手で全体になじむように混ぜ合わせる。
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4
一口大の塊に片栗粉をまぶします。
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5
片栗粉を落として、ジュっと上がってくるくらいの熱さに油がなったら、豚こまの塊を入れていく。
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6
これくらいのキツネ色になるのが目安で、揚げてください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- から揚げ
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こんにちは。夕食時の晩酌に合わせて、子供も食べれて、おつまみにもなるようなお料理を頑張って作ってます。美味しくできましたら、紹介したいです。
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