フライパンたこ焼き（お好み焼き風） レシピ・作り方
材料（１枚人分）
作り方
- 1 たこはぶつ切り、キャベツは千切りに、ちくわは細かく切っておきます。
- 2 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜます
- 3 かつおぶし粉と青海苔と天かすを入れて水を２回に分けて入れて混ぜます。卵を割り入れて混ぜます。山芋すりおろしもあれば入れてください。ふんわりとなります。
-
4
キャベツをたこ、ちくわを入れて混ぜます。
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5
フライパンを熱してサラダ油を馴染ませて④をどかっと入れます。
やや分厚めなのでフタをして蒸し焼きにします。
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6
両面を焼いてお皿にのせてかつおぶしとお好み焼きソースをかけて食べてください。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ焼き
- 料理名
- たこ焼き
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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レシピへのコメント
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お好み焼き風ですがこれでも一応たこ焼きです（汗）