マロニーで作る簡単チャプチェ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タマネギはスライス、にんじんは細かく拍子切り、キャベツはざく切り、ピーマンはたてに細切り、ちくわはこまかく切って、マロニーをもどし準備します。
- 2 フライパンを熱して、タマネギとにんじんを入れて炒めます。少ししんなりしたらピーマン、ちくわ、キャベツを入れフタをして蒸し焼きにします。
-
3
１分くらいして少ししんなりとなったら鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜます。
上に豚肉を並べてフタをして１分ほど蒸し焼きにします。
-
4
ゆでたマロニーを入れ混ぜます。フタをして１分ほどしたら塩こしょうで味を整え、仕上にごま油をまわしかけたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- チャプチェ
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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