子供も喜ぶ りんご入り ポテトサラダ レシピ・作り方

子供も喜ぶ りんご入り ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
こまった7170
こまった7170
子供が豆好きなのでグリンピース入りですが、きゅうりやコーンを入れても美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。人参は皮を剥き、いちょう切りにする。ハムも一口大に切る。りんごはよく洗い、皮付きのままいちょう切りにする。グリンピースは茹でておく。
  2. 2 ジャガイモと人参を茹でる。茹で上がったらお湯を切り、鍋に戻して塩コショウをふり、蓋をして鍋をゆすりながら30秒程、弱火にかける。
  3. 3 ボウルに2のジャガイモと人参を入れ、冷ます。
  4. 4 3のジャガイモと人参が冷めたら、ハム、りんご、グリンピース、マヨネーズを入れ、合える。

きっかけ

冷蔵庫に残ってる野菜を入れて、アレンジ可能です。

おいしくなるコツ

2でジャガイモを粉ふき芋にすることでジャガイモがホクホクになると思います。

  • レシピID:1800000636
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
子供 簡単 マヨネーズ 残り物野菜
料理名
ポテトサラダ
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