かぶを、らっきょう酢ダケで、簡単！甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぶ（どんな種類でも） 適量
- らっきょう酢 適量
- だし昆布 好きなだけ
- とうがらし １本
作り方
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1
かぶを皮をむいて、食べやすく、スライスする。（形はお好みで）切ったものは、そのまま、ジップロックに入れていく。
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2
だし昆布を、キッチンバサミでチョキチョキ細切りする。
だしがわりになって、うまみが増します。
それも、ジップロックにイン。 -
3
トウガラシを1本入れて、らっきょう酢を、ひたひたくらいに、かぶがかくれるくらいいれて、しっかり封をとじて、そのまま冷蔵庫に。
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4
一晩たてば、確実においしくなっていると思いますが、時々味見してみてください。
案外はやく漬かります。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの甘酢漬け
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じゃが塩2019/01/15 20:51
とっても美味しかったです(*´∇｀*) -
yuikimi51272014/12/20 10:36
すっごく美味しく出来て、ヤッター！って感じです。こんなに簡単だったなんて、驚きです。
レシピへのコメント
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きっと、とりこになるはず＾＾