2000円で全て作れる お雛様膳(カツオのユッケ) レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 人参と大根を薄切りにします。お雛様膳を全て作る場合は、型抜きした後の人参と大根を使用。(A)
- 2 カツオのたたきとAをボウルに入れます。(B)
- 3 ボウルにコチュジャンとナンプラー、簡単酢、ごま油、ショウガチューブ、ニンニクチューブを入れて混ぜます。(C)
- 4 CにBを入れ、味にムラが出ないように和えます。(D)
- 5 Dをお皿に盛り付けて、上に鶉卵を載せたら完成です。
きっかけ
お雛様膳の主菜に少しアクセントを加えたかったためです。
おいしくなるコツ
たれは、焼き肉のたれでもOK。 お子様用には、焼き肉のたれで和えた方が良いかもしれません。
- レシピID:1790017384
- 公開日:2023/03/01
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません