かぼちゃと豚肉のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

かぼちゃと豚肉のバターしょうゆ炒め
  • 約30分
  • 300円前後
beat77
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こっくりとした味付けがかぼちゃの甘みをひきたてます

材料(2人分)

  • かぼちゃ 8分の1個
  • 豚小間 100G
  • 小さじ4分の1
  • 胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • バター 20g
  • しょうゆ 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 小麦粉 大匙1

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮をところどころそぎ落として、種とわたを取り除き、7ミリの厚さのくし形に切る。
  2. 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩と胡椒降る。
    小麦粉大匙1をまぶす
  3. 3 フライパンにバターとニンニクチューブを熱し、2の豚肉を強めの中火で炒める
    うっすら焼き色がついたらかぼちゃを加えてひと混ぜし、蓋をして弱めの中火でときどき混ぜながら3,4分加熱する
  4. 4 かぼちゃに火がとおったら、しょうゆと砂糖を加えて味を調える

きっかけ

豚肉とかぼちゃをこっくりと仕上げたかった

  • レシピID:1790017207
  • 公開日:2022/09/28
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つくったよレポート(3件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2022/11/02 08:07
    かぼちゃと豚肉のバターしょうゆ炒め
    ご馳走さまでした♪有難うございます!
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2022/10/07 19:53
    かぼちゃと豚肉のバターしょうゆ炒め
    美味しかったです♪有難うございます!
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2022/09/29 14:29
    かぼちゃと豚肉のバターしょうゆ炒め
    簡単でした。美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ

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