果肉たっぷり！夏みかんゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 夏みかんの皮、薄皮を剥き、果肉のみにする。
   果肉を大きめの計量カップに入れ、果汁が出るようにスプーンで果肉を潰す

   

2. 2 計量カップの目盛りが270mlになるまで水を入れる（水約50ml）
3. 3 小鍋に果汁と水の部分だけをいれ、沸騰させる。
   沸騰したらゼラチンを入れて溶けるまで混ぜる
4. 4 砂糖を加え、溶けるまで混ぜる
5. 5 計量カップに入れていた果肉を全部小鍋に加え、全体が混ざったら、カップに分ける
6. 6 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まったら完成！