たいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯛はウロコ、内臓を取り出したらしっかり水で洗って鍋に入れます。
今回はもらったので自分で処理しましたが、お店で買うときは頼むと処理してもらえると思います。 - 2 魚、調味料、水、生姜を鍋に入れて沸騰させた後、落とし蓋をして10分ほど中火で煮ます。
-
3
蓋を取って煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら完成！
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みかんばたこ
健康に興味を本気で持ってくれたA型母のためにO型の私が簡単（大雑把）にレシピを残したいと思い共有ノートの代わりにレシピを書きます！千切り太い！とか、大さじ小さじ？みたいな所はありますがそこは家庭の味でカバーお願いします。( ◠‿◠ )毎日仕事の忙しい母、、脱！コンビニ飯！頑張れ母！！！
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