柔らかいハンバーグの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パン粉と牛乳を混ぜ合わせておく
- 2 たまねぎをみじん切りにする
- 3 合挽き肉に塩をいれて手でこねる
- 4 ねばりけがでてきたらコショウ、たまご、片栗粉、たまねぎ、パン粉と牛乳を混ぜたものをすべてボールにいれる
- 5 手で捏ねるようによく混ぜ合わせる
- 6 小判型に形をととのえる
- 7 フライパンに薄く油を引き熱する
- 8 小判型にした手順５をいれ蓋をして４分やく
- 9 裏返して三分焼く
- 10 さらに裏返して30秒ほど焼いたら完成です
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よんちゃんママ2021/10/18 22:34
美味しかったです！
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