牛乳たっぷり☆クリーミーシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき大きめのひとくちサイズにきる
2. 2 たまねぎは1.5センチくらいにきる
3. 3 にんじんは小さめのひとくちサイズにきる
4. 4 とりにくはひとくちサイズに切る
5. 5 鍋に薄く油を引き火をつける
6. 6 鶏肉を入れいためる
7. 7 鶏肉の表面に焼き色がついたらじゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れ軽く炒める
8. 8 水をいれ沸騰させる
9. 9 灰汁を取り15分煮詰める
10. 10 火を消しルーをわりいれる
11. 11 おたまで混ぜルーを溶かす
12. 12 火をつけ牛乳を入れる
13. 13 焦げないように混ぜながら10分煮込めば完成です