豆腐とオクラの明太サラダ レシピ・作り方

豆腐とオクラの明太サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
梅ママ
梅ママ
簡単にできます。

材料(4人分)

  • オクラ 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • レタス 4〜5枚
  • ⭐︎辛子明太子
  • ⭐︎ごま油 大さじ1
  • ⭐︎すりゴマ 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は食べやすい大きさに切って水を切っておきます。
    オクラは塩茹でして輪切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
  2. 2 1をボウルに入れます。⭐︎の材料を混ぜ合わせて和えます。
    器に盛って出来上がりです。

きっかけ

明太子があまってたので作ってみました。

おいしくなるコツ

レタスの代わりに水菜でもよいです。お砂糖の量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1790015694
  • 公開日:2021/08/16
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カテゴリ
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