なすびの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- なすび 一本
- 天ぷら粉 100
- みず 150ミリリットル
作り方
- 1 なすを斜めに五ミリくらいの厚さにきります
- 2 10分ほど水にさらしあくをとります
- 3 ざるにあげ水をきります
- 4 天ぷら粉と水をざっくり混ぜ合わせます
-
5
なすびに手順4のころもをつけ
170度の油であげます -
6
なすびに火が通り
カリっときつね色になるまで揚げたら完成です
関連情報
レポートを送る
2 件