湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水と昆布、いりこだしパックを入れて中火で火にかける。
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2
沸騰させないようにし、沸騰直前にいりこだしパックを取り出す。
豆腐を4つに切って鍋に入れて蓋をし、5分ほど煮たら食べ頃です。
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シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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ぱんこ２２１2020/09/24 08:28
美味しかったです、ごちそうさまでした
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