鮭の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
野菜を薄切りにしておきます。
鮭は皮を取り一口大に切り、軽く塩コショウし、片栗粉をまぶしておきます。 - 2 多めの油で鮭を揚げ焼きし、一度取り出しておきます。
-
3
野菜を軽く炒め、かんたん酢と醤油を入れ2分ほど炒めます。
2を入れ、軽く炒め合わせて出来上がりです。
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