タケノコのうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくはスプーンで1口大にちぎり、サッと茹でて、臭みをとる。

2. 2

   圧力鍋に1口大に切った鶏ももとタケノコ、こんにゃく、調味料全てと昆布を入れて蓋をし火にかける。
   水分量が足りない場合は水を加えてください。

3. 3

   沸騰したら弱火にして20分煮込む。
   圧力鍋がない場合は40分煮込んでください。

4. 4

   器に盛りつけたら完成です。