コストコのチキンを使った塩麹炒飯♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2合分
- 卵 2個
- コストコのチキン 100ｇ程
- ネギ(みじん切り) 大さじ1
- ☆塩麹(手作りでも市販のでもOK) 大さじ1
- ☆ブラックペッパー 少々
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- サラダ油(炒り卵用) 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
コストコのチキンは細かく切っておきます。
ネギはみじん切りにしておきます。 -
2
フライパンにサラダ油を敷き溶き卵を流し入れ炒り卵を作ります。
炒り卵が完成したらお皿に移しておきます。 - 3 先程使ったフライパンにサラダ油を敷きネギ→コストコのチキン→ご飯の順に入れ炒めます。
- 4 3に☆を入れよく炒め炒り卵を入れ軽く炒めたら完成。
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