熱々を召し上がれ☆さくさくあじフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あじの頭とぜいごとはらわたを取り除き、３枚におろします。

   

2. 2 塩こしょうをして、全体に小麦粉をまぶしておきます。

   

3. 3 卵→パン粉の順に衣をつけます。

   

4. 4 フライパンに油を１センチ程入れ、火にかけます。
   皮面から揚げ焼きにして下さい。

   

5. 5 皮面が狐色になれば、ひっくり返して、裏側も揚げていきます。

   

6. 6 両面こんがりきつね色になれば出来上がり☆
   油を切って、お皿に盛り付けて下さい♪