皆大好き、焼きとうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とうもろこしを網、又は魚焼きグリル、トースター、フライパンで全体に焦げ目が着くまで焼く。(焦げ焦げにならない様に注意⚠)
- 2 焼きとうもろこしが冷めたら包丁で芯から実を削ぐ。
-
3
お米を研いで②と★以外の材料を全て入れて炊飯器の炊き込みご飯モードでスイッチON。
この時とうもろこしは実だけでなく芯も必ず入れて下さい。 - 4 炊き上がったご飯を少し蒸らしたらバターを落として底からかき混ぜる様にしてバターを全体に馴染ませる。
- 5 お茶碗に盛ったら黒胡椒を挽いて完成！
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焼きとうもろこしの甘みと香ばしさ、お出汁の旨みとバターの風味がたまりません。