生マッシュルームとセロリーのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトマッシュルーム 5個
- ブラウンッシュルーム 5個
- セロリーの葉 お好みの量
- 粒入りマスタード 大さじ1
- 酢玉ねぎの酢 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 キッチンペーパーを軽く濡らし、マッシュルームの汚れを拭き取る。
- 2 マッシュルームを薄くスライスする。セロリの葉はみじん切りにする。
- 3 ボウルに粒入りマスタード、酢玉ねぎの酢、塩を入れ混ぜる。
- 4 3の調味液にマッシュルームとセロリーの葉を加えて合える。
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ちゅーりっぷ８
メーカー勤務アラサーOL、短大栄養科卒のペーパー栄養士（笑）です。
某地方都市から日々上京する生活の中、彼と同棲開始に合わせて楽天レシピ再開しました。料理を楽しみつつ、将来に向けてお金も貯めたいので、見切り品や業務スーパーをうまく使いながらメニュー考えてます。フルタイムで仕事をしているので簡単に作れるメニューや拘胃袋掴んだ褒められレシピをUPして行こうと思います。
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