牛肉とゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り、種をとり、薄く切る。
塩を振りかけ10分放置。
サッと洗い流がす。
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2
フライパンで牛肉を炒め
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3
牛肉に火が通って来たら、ゴーヤを入れ炒める
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4
□を入れ、更に炒める
-
5
煮汁が少なくなって来たら、溶き卵を入れたら、完成♪
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