油淋鶏☆ユウリンチー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- ○塩、こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- ☆長ネギ(みじん切り) 1本
- ☆生姜(すりおろし) 1かけ
- ☆にんにく(みじん切り) 1かけ
- ☆醤油,酢 各大3
- ☆酒、みりん、砂糖、水 各大1
- ☆ごま油 大1
- ☆蜂蜜(あれば) 大1
- 揚げ油 適量
作り方
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1
☆を混ぜ合わせ、タレをつくる。
一時間程おくと、味が馴染みます♪
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2
鶏モモ肉の厚みがあるところは切れ目を入れる。
○の塩コショウをまぶし、酒をふって10分程おく
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3
2の鶏モモ肉に片栗粉をまぶす
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4
揚げる
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5
切って
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6
1のタレをかけたら、完成♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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ぽのぽ2020/01/30 19:25
サクッサクのパリッパリに揚がりました！美味しいです！有難うございます。 -
いっつあん2018/06/26 19:42
塩っぱくなくてちょーど良く美味しかったです！ -
菊丸330974082017/05/11 05:34
タレが美味しかったです。
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