サッと煮るだけ♪簡単煮びたし☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
うすあげは1㎝幅に切り、フライパンでうっすら焦げ目がつくまで焼く。水菜は洗って水気を切り、5㎝ほどのざく切りにする。
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2
水、白だし、酒、みりんを煮立てる。(好みでゆず胡椒と柚子の果汁少々を加えると、味が締まっておいしい)煮立ったら、うすあげ、さきいかを入れうすあげに煮汁を含ませるように2～3分煮る。
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3
うすあげが煮汁を含んだら、水菜を入れて大きくかき混ぜながら煮る。水菜がしんなりしたら汁ごと器に盛って出来上がり♪
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kotamama119
初めまして。食べることが大好きな主婦です♪
簡単でおいしく作れるレシピとの出会いを期待しています。そろそろ高齢者の仲間入りですが、若い方のレシピをとても楽しく拝見しています。
皆さんと一緒に楽しく情報交換できればうれしいです。
どうぞよろしくお願い致します。
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優しい味わいのお惣菜です(^-^)