簡単！こどもの好きなビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは半分に切り半個を薄切り、人参も半分を細切りにし、炒める。※この切り方で大量に炒め、ストックとして冷蔵庫保管しておくと、この手間が省けます！
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2
ひき肉を中火でいため、ぽろぽろにします。
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3
玉ねぎ・人参も細かくきって②にいれます。このときに余り野菜（大根の葉やきのこなど）も細かく切って入れてもOK。
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4
しょうゆ・さとう・みりん・酒を混ぜ合わせ水を１００ｍｌをそそぎ、③に入れ水分がなくなるまで炒めます。
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5
ご飯をどんぶりによそって、ざく切りしたレタスをのせます。
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6
その上に炒めた具をのせ、真ん中を少しへこませ、温泉卵をのせます。さらに焼き鳥のたれをかければ完成です。
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