半分だけ残ったアボカドの保存方法♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドに縦方向に包丁を入れ、種に沿ってグルリとカットします。

   

2. 2 キレイな緑色のアボカド。当たりのアボカドに当たると嬉しいですよね♪種のない方から使って、種が付いた方を保存してください。

   

3. 3 種のない方のアボカドの実の周囲に沿って皮と実のあいだにフォークを入れ、そっと実を外します。

   

4. 4 よく熟したアボカドなら、簡単にキレイに外せます。もちろん実が崩れてもいいレシピの時なら、スプーンで実をほじくってもＯＫです♪

   

5. 5 残しておくほうの実の上に、皮をピッタリと被せます。写真は分かりやすいように少しズラしていますが、隙間なく空気が入らないように乗せてください。

   

6. 6 その上からラップを巻き、冷蔵庫で次に使うまで保存するだけ♪

   

7. 7 これは３日後のもの。
   種と皮の周囲が少し茶色く変色していますが、これくらいなら許容範囲ですよね？？