レンジで簡単！白菜×豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 白菜 5枚
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用、バラ肉など） 200ｇ
- ほんだし 小さじ1
- 酒 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- ポン酢 適量
作り方
- 1 白菜は洗って、キッチンパーパーでよく水分を拭き取っておく。マナ板の上に白菜を1枚、内側を上に置きその上に豚肉を全面に広げてのせて塩胡椒する。白菜→豚肉→塩コショウの順に
- 2 繰り返し重ねてミルフィーユ状にする。（一番上の段は白菜になります）重ね終わったら、全体を持ってひっくり返し、3㎝幅に切ったら耐熱皿に敷き詰めて並べる。酒とほんだしを混ぜ合わせ、
- 3 上から回しかけふんわりとラップをしてレンジで7～8分加熱したら出来上がり。ポン酢をかけて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
