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さっぱり!トマトときゅうりの梅納豆和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり!トマトときゅうりの梅納豆和え♪
  • 300円前後

夏に大活躍のトマトとキュウリを梅干しと納豆で和えました。ポン酢とゴマ油の風味で、暑い夏でも食欲モリモリです!そのまま食べても、うどんや冷や奴に乗っけても♪

作り方

  • 1

    トマトは1センチの角切りに、キュウリは7~8ミリの角切りに、青ジソは千切りに、梅干しは種を除いて叩いておく。
    納豆は添付のタレを加えて混ぜておきます。(カラシはいれない)

  • 2

    ボールに<1>の具材をすべて入れ、ゴマ油・ポン酢・めんつゆ・白炒りゴマを加えて、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    そのまま食べても美味しいですが、今回は冷やしうどんに乗っけました♪

きっかけ

我が家の定番夏野菜メニューです♪

おいしくなるコツ

その他お好みによって、オクラやミョウガなどいろんな夏野菜でアレンジを楽しんでください。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 納豆
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1790010098

公開日:2014.07.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.06.23

    冷奴にしました。サッパリしててとても美味しかったです。今度はそうめんにかけてみたいです。

    冷奴のせ、合いますよね♪そうめんのせ、私も試してみますね!ありがとうございました♪

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  • 2016.05.14

    麺つゆが無かったので、納豆のたれ+醤油で小さじ1に、きゅうりがなかったのでレタス、しそがなかったので分葱で、代用しましたがすごく美味しかったです!海苔足しました

    レタスや分葱で作ってもよさそうですね!「美味しかった」と言って頂けて嬉しいです♡ぜひまた作ってくださいね♪^^

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  • 2014.08.08

    しっかりした味でおいしかったですj!
    今度はうどんに乗せてみます♪

    レポありがとうございます!そのまま食べると、しっかりした味でお酒のアテやご飯のお供にもいいですよね♪コレでいっしょに夏バテを乗り切りましょう!!

    お返事を見る

  • 2014.08.08

    ちえさん、こんにちは♪台風が近づいて段々雲行きが怪しくなってきました。
    今日は主人代休。お昼ご飯に作りました。お素麺にかけて「美味しいな!」と感想(^^♪感謝♪

    レポありがとうございます!お休みの日のご主人サマにも気に入って頂けて嬉しいです♪お素麺にかけるのは私もまだ未挑戦。今度さっそくやってみますね~♪

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料理名
さっぱり!トマトときゅうりの梅納豆和え♪
料理用途
普段の料理

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