夏休みのお昼ごはんに♪そぼろ温玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
たまごは沸騰したお湯につけて３０分ほどおき、温泉卵にする。
ねぎは小口切りにしておく。 - 2 耐熱ボウルにしょうゆ、みりん、しょうがのすりおろし、とりミンチを入れて、電子レンジで３分加熱し、とりそぼろをつくる。
- 3 冷凍うどんは表示の通りにゆでるか、電子レンジで加熱し、どんぶりに入れる。
- 4 ３に、２のとりそぼろと、１の温泉卵、ねぎをトッピングしたら、だししょうゆをまわしかけてできあがり！よく混ぜて召し上がれ。
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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