2種の豆腐で肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉は食べやすい大きさに切り、焼き豆腐、厚揚げは四等分に切る。長ネギは４～５㎝に切る。
- 2 鍋に★の調味料を煮立て、牛肉を色が変わるまで煮る。灰汁を取り、豆腐2種を加えて落し蓋をして10分程煮る。最後に長ネギを加え3～4分煮たら出来上がり。
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