BBQ気分♪ 「スペアリブ自家製甘ダレ焼」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
りんごは１/４煮切って種を切り取り皮を剥いて摩り下ろしたら酸化防止に塩を少し混ぜます。タマネギとニンニク、ショウガも摩り下ろします。
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2
ボウルに★印を入れ、①の摩り下ろしたリンゴとタマネギ、ニンニク、ショウガを加えてよく混ぜます。
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3
スペアリブは厚い塊は切れ目を入れて、小さいものはそのまま②に漬け込みラップで蓋をして半日～一晩置きます。ここでは５時間漬けました。
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4
230度の予熱したオーブンに入れ15分焼いたら小さなものは取り出し、大きなものは裏返してさらに５分焼きます。十分火が通ったら取り出します。
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5
皿に盛り付けて出来上がりです。
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